{"id":14193,"date":"2016-05-03T15:09:31","date_gmt":"2016-05-03T13:09:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.guideaurearoma.it\/visite-guidate-roma\/tour-de-los-hornos\/"},"modified":"2024-11-06T23:06:46","modified_gmt":"2024-11-06T22:06:46","slug":"tour-de-los-hornos","status":"publish","type":"visite-guidate-roma","link":"https:\/\/guideaurearoma.it\/es\/visitas-guiadas-roma\/tour-de-los-hornos\/","title":{"rendered":"Tour de los Hornos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfUn sabor de la famosa&nbsp;<strong>pizza romana<\/strong>? \u00a1Aqu\u00ed est\u00e1 el&nbsp;<em>recorrido por los hornos en Roma<\/em>, una visita guiada basada exclusivamente en los productos de los hornos romanos!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los hornos en Roma<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el recorrido por los hornos en Roma, lo guiar\u00e1n para descubrir los&nbsp;<strong>mejores hornos en Roma<\/strong>&nbsp;y y podr\u00e1s degustar uno de los platos m\u00e1s apetitosos de la Ciudad Eterna:<strong>la pizza romana<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tradicionalmente, el origen de la&nbsp;<strong>pizza blanca romana<\/strong>&nbsp;se remonta a los antiguos hornos de la capital, debido a una necesidad espec\u00edfica: para probar el calor interno, los panaderos sol\u00edan cocinar&nbsp; masa para probar su temperatura. Por supuesto, en ese momento no pod\u00edan haber imaginado que esta&nbsp;<strong>focaccia blanca<\/strong>, cubierta con una&nbsp;<strong>gran variedad de deliciosas combinaciones de ingredientes<\/strong>&nbsp;(por ejemplo, con aceite de oliva, romero y sal), m\u00e1s tarde se convertir\u00eda en uno de los productos de panader\u00eda m\u00e1s consumidos en la ciudad!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de la pizza blanca, probaremos la&nbsp;<strong>pizza roja<\/strong>, caracterizada por una&nbsp;<strong>fina capa de salsa de tomate fragante<\/strong>, enriquecida con&nbsp;<strong>aceite de oliva<\/strong>&nbsp;y una pizca de sal, m\u00e1s delgada que la cobertura de la focaccia y la pizza que normalmente se come. La pizza roja romana, que se vende en la mayor\u00eda de las panader\u00edas de Roma, es un bocadillo muy popular para los ni\u00f1os romanos (\u00a1y no solo para los ni\u00f1os!).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Continuando con el recorrido por los hornos, tambi\u00e9n tendremos la oportunidad de probar&nbsp;<strong>croissants<\/strong>&nbsp;y&nbsp;<strong>diversos caprichos<\/strong>, como&nbsp;<strong>supl\u00ec<\/strong>, verdaderas delicias para el paladar. Esta es una&nbsp;<strong>comida callejera romana popular<\/strong>, conocida entre los romanos como&nbsp;<strong>supl\u00ec por tel\u00e9fono<\/strong>: dentro de la masa, la mozzarella se derrite durante la cocci\u00f3n y rompiendo el supl\u00ec, las dos mitades permanecen unidas por finos hilos de mozzarella caliente . El t\u00e9rmino supli se deriva de una&nbsp;<strong>italianizaci\u00f3n<\/strong>&nbsp;del t\u00e9rmino franc\u00e9s&nbsp;<strong>surprise<\/strong>, precisamente por este motivo. Los supl\u00ec se preparan cocinando inicialmente el arroz en una deliciosa salsa a base de tomate. Una vez que el arroz se seca y se enfr\u00eda, se forman peque\u00f1as cantidades alrededor de un trozo de mozzarella, formando una peque\u00f1a forma oblonga. Las esferas se sumergen en huevo y pan rallado, y se fr\u00eden hasta que est\u00e9n doradas.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17959,"template":"","format":"standard","tipi-di-tour":[84],"class_list":["post-14193","visite-guidate-roma","type-visite-guidate-roma","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","tipi-di-tour-tours-especiales"],"meta_box":{"visita_include":"hornos en Roma","punto_di_incontro":"","durata":["3h"],"partecipanti":["Visita individuale","Visita di gruppo"],"skip_the_line":"No","auricolari":"Si"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guideaurearoma.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/visite-guidate-roma\/14193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guideaurearoma.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/visite-guidate-roma"}],"about":[{"href":"https:\/\/guideaurearoma.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/visite-guidate-roma"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guideaurearoma.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guideaurearoma.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tipi-di-tour","embeddable":true,"href":"https:\/\/guideaurearoma.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tipi-di-tour?post=14193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}